Lagi mencari ide resep bakpia teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpia teflon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpia teflon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpia teflon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bakpia Teflon—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah? Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah. Nb: panggang di atas teflon dengan api sekecil mungkin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpia teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpia Teflon menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpia Teflon:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gram gula halus (saya pake 25 gr stevia + 25 gram maizena haluskan dengan coffee grinder/ blender)
- Sediakan 140 ml air hangat
- Gunakan 1 sdt ragi instan
- Gunakan 40 gram unsalted butter
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Bahan Isian kacang hijau
- Gunakan 250 gram kacang hijau kupas rendam minimal 2 jam
- Siapkan 75 gram gula pasir (saya pakai gula stevia)
- Sediakan 1 daun pandan
- Gunakan 80 ml air santan encer (saya pakai kara light)
- Siapkan 1/2 sdt Vanili
- Siapkan 2 sdt susu bubuk / kental manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Bahan lain
- Ambil Wajan Teflon
- Sediakan Tutup wajan
Ini sudah ketiga kalinya saya bikin bakpia basah. Kebetulan anak dan suami syuuukaaaa sekali.selengkapnya Putri Dwi Ningtias Ikuti. Adonan bakpia : campur terigu, gula, ragi, tambah air sedikit demi sedikit sambil diuleni smp kalis. Lalu masukkan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan garam, uleni sampai kalis elastis. resep bakpia teflon cara membuat bakpia teflon cara mudah membuat bakpia teflon resep bakpia bakpia tanpa oven.
Cara menyiapkan Bakpia Teflon:
- Campur terigu, ragi, gula halus dan masukan air hangat sedikit demi sedikit
- Masukan garam dan uleni dengan tangan sampai kalis lalu pelan2 masukan mentega dan uleni sampai bener2 tercampur rata Dan kalis (15-20 menit) kemudian tutup baskom dengan cling wrap 1 jam (saya hampir 2 jam)
- Sambil menunggu adonan kulit, kukus kacang hijau 20 menit dengan daun pandan lalu dinginkan
- Campur kacang hijau, gula pasir, garam, vanila, santan encer dan susu bubuk kemudian blender sampai tercampur rata. Kl misal terlalu encer, panaskan tanpa minyak agar kering dinginkan lalu bentuk pipih sesuai selera ukurannya
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang, lalu buka cling wrap dan kempiskan dan bagi adonan menjadi 25-30 buah atau bisa ditimbang sesuai selera ya
- Pipihkan masing2 adonan sampai benar2 tipis ya agar hasilnya jadi kering lalu letakkan isian dan tutup dengan cara di tarik2 lakukan sampai semua adonan habis
- Siapkan Teflon dengan api sangat kecil letakkan masing2 bakpia diteflon lalu tutup 10 menit lalu balik dan tutup lagi 8 menit, angkat dan sajikan
Suka penasaran gimana caranya buat bakpia sendiri di rumah? Sekarang nggak perlu penasaran lagi, karena sudah bisa buat sendiri pakai teflon. Lebih ringkes dan endeus dong pastinya. Bakpia Pathok teflon isi kacang hijau dan coklat. Pertama-tama yang perlu Bunda lakukan adalah menguleni bahan hingga kalis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpia teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
