Spiral Mooncake / Pia
Spiral Mooncake / Pia

Lagi mencari inspirasi resep spiral mooncake / pia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal spiral mooncake / pia yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari spiral mooncake / pia, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spiral mooncake / pia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Pastry-style mooncakes are filled with sweetened red bean paste and made with coconut oil instead of lard and colored with natural juice from blue pea flowers. Ultra flaky crust you will absolutely love! Not a mooncake for the fainthearted to attempt.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat spiral mooncake / pia yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Spiral Mooncake / Pia menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Spiral Mooncake / Pia:
  1. Sediakan Bahan isi Kacang Hijau :
  2. Ambil 100 gr Kacang hijau
  3. Ambil 3 lembar daun pandan
  4. Siapkan 50 gr gula pasir
  5. Ambil 20 ml santan kental
  6. Sediakan 1/4 sdt garam
  7. Ambil Bahan Kulit :
  8. Siapkan adonan A
  9. Gunakan 175 gr Tepung terigu serbaguna
  10. Siapkan 20 gr mentega
  11. Gunakan 20 gr margarine
  12. Siapkan 1 sdm gula bubuk
  13. Siapkan 1/4 sdt garam
  14. Ambil 1 sdm minyak goreng
  15. Sediakan 50 ml air
  16. Sediakan Adonan B
  17. Sediakan 100 gr Tepung terigu serbaguna
  18. Ambil 20 gr mentega
  19. Gunakan 20 gr margarine
  20. Siapkan 2 sdm minyak goreng (bisa ditambah jika kurang)

These Spiral Butternut Squash Mooncakes are a creative take on the Teochew style mooncakes. The pandan flavored pastry is wonderfully light and flaky. A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). My mooncake series is toward the end this year and I felt that the mooncake series is not complete without the so called Teochew Spiral Yam mooncake.

Langkah-langkah membuat Spiral Mooncake / Pia:
  1. Buat adonan kulit. Adonan A : Larutkan gula dgn air. Campur semua bahan A uleni sampai bisa dipulung. Apabila adonan masih agak keras bisa ditambah sedikit air. Adonan B : Campur semua bahan adonan B, uleni sampai bisa dipulung, jika masih beremah, tambah sedikit minyak.
  2. Siapkan kacang hijau isi. 35 pcs @15 gram. Sambil mengistirahatkan adonan A dan B.
  3. Ambil adonan A, bagi menjadi 4 bagian. Lakukan juga untuk adonan B. Pipihkan adonan A tumpuk dgn adonan B yg sdh dipipihkan, gulung. Potong adonan @15 gr. Pipihkan. Isi dgn kacang hijau. Bungkus. Ulangi sampai adonan habis. Panggang dalam oven 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan

This is a mooncake that are rather common in. Filed Under: Mooncakes Tagged With: Asian Delight, Mooncake Festival, Mooncakes, Yam. Lihat juga resep Snow Moon Cake enak lainnya. Sejarah Mooncake, Nenek Moyang Kue Pia di Indonesia. I just made these out of curiosity.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spiral mooncake / pia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!