Anda sedang mencari ide resep rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon Daging memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Daging:
- Siapkan 1 kg daging sapi potong dadu
- Sediakan 5 batang sereh geprek
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan bumbu halus:
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 20 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 kluwek ambil isinya
- Gunakan 1 sdm jintan
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil seruas kunyit
- Sediakan secukupnya garam, gula, totole, merica
- Sediakan secukupnya air dan minyak
Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah rawon yang pekat! Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu instan).
Cara menyiapkan Rawon Daging:
- Blender bumbu halus lalu masukkan ke wajan panas yg sdh diberi minyak..lalu tambahkan sereh dan daun jeruk masak bumbu smpe harum dan agak mengering.
- Sesudah tumisan agak mengering masukkan daging.. oseng daging selama 5 menit
- Setelah 5 menit tuang air sesuai selera.. tunggu smpai mendidih,, lalu bumbui dgn gula, garam, merica, n kaldu jamur..tunggu daging smpai empuk.. lalu angkat sajikan
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, dan sebagainya. Daging untuk rawon biasanya daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Tips agar rawon daging sapi empuk yakni memasaknya direbus lama dengan api. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
