Sedang mencari ide resep rawon pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukan pepaya muda aduk aduk tambahkan air tunggu hingga pepaya muda matang dan bumbu rawon meresap pada pepaya muda. Silakan tanya apa saja mengenai resep ini. Proses masaknya mudah,bumbunya simple dan rasanyapun enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon pepaya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rawon pepaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rawon Pepaya menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon Pepaya:
- Gunakan 1 buah pepaya muda ukuran sedang
- Ambil 150 g daging sapi
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kluwek
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam.
Cara menyiapkan Rawon Pepaya:
- Kupas pepaya kemudian cuci bersih dan rebus sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan
- Rebus daging sampai empuk, kemudian setelah empuk angkat dan potong2 daging.
- Tumis bumbu halus, kemudian tambahkan serai dan dau jeruk. Masak sampai harum dan matang.
- Masukkan potongan daging ke air kaldu, setelah mendidih masukkan bumbu yang telah ditumis aduk rata kemudian masukkan pepaya masak sampai matang.
- Tambahkan garam dan gula aduk rata, cek rasa kemudian masukkan daun bawang masak sebentar, matikan api dan sajikan.
Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Daun Pepaya (papaya leaves) Daun pepaya, or papaya leaves, are commonly eaten in a number of different ways throughout Indonesia. Papaya trees and their leaves are easy and fast to grow, and the leaves are full of nutrition. They have a little bit of a bitter taste to them. Rawon adalah menu masakan tradisional khas Indonesia andalan penduduk Jawa Timur yang mempunyai banyak sekali penggemar..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Pepaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
