Rawon labu siam kulit sapi
Rawon labu siam kulit sapi

Lagi mencari ide resep rawon labu siam kulit sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon labu siam kulit sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh sobat semua dmnpun anda berada. Kali ini saya memasak masakan khas Suroboyo Jatim. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon labu siam kulit sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon labu siam kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon labu siam kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rawon labu siam kulit sapi menggunakan 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rawon labu siam kulit sapi:
  1. Ambil 1 labu siam kecil
  2. Gunakan 1/4 kulit sapi
  3. Siapkan 3 kluwek
  4. Gunakan bumbu halus:
  5. Sediakan 6 bawang merah
  6. Siapkan 4 bawang putih
  7. Gunakan 1/2 cabai merah(1 kemerahen akhirnya tak buat 1/2 saja)
  8. Ambil 1 cm kunyit yang sudah di bakar
  9. Sediakan 1 cm kunci
  10. Siapkan 1 cm jahe
  11. Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
  12. Siapkan 1/4 sdt mrica bubuk
  13. Ambil 3 kemiri
  14. Siapkan garam,gula,penyedap rasa
  15. Ambil bahan cemplung:
  16. Gunakan 3 cm lengkuas
  17. Sediakan 3 daun salam
  18. Siapkan 2 daun jeruk
  19. Gunakan 1 serai
  20. Siapkan 1/2 tomat
  21. Ambil santan(dari 1/4 kelapa tua)
  22. Sediakan air
  23. Ambil minyak
  24. Ambil bawang merah goreng

Sajikan dan nikmati sedapnya hidangan rawon sapi lezat. Sajian ini dibuat dengan racikan bumbu yang sedap dan tentunya langkah dari pembuatan kali ini cukup mudah dan akan bisa anda praktikan di rumah. Penasaran seperti apa saja resep dan cara pembuatan dari hidangan kali ini. Contoh yang mudah dimasak sendiri yakni rawon daging labu siam.

Langkah-langkah menyiapkan Rawon labu siam kulit sapi:
  1. Cuci bersih labu dan kulit sapi nya..sisih kan
  2. Didih kan air secukup nya lalu di ambil sedikit di buat nyeduh kluwek nya agar keluar warna hitam nya,kalau sudah lembek bisa di remet2 sama tangan agar tercampur rata dengan airnya.kalau air sudah mendidih masukkan labu siam beserta kulit sapi.
  3. Halus kan bahan halusnya.kalu sudah halus tumis dengan minyak panas sampi matang,masukan bahan cemplung kecuali santan,setelah itu masukan air kluwek tadi dengan di sareng agar hitam2 bergerindil nya tidak ikut dalam sayur.
  4. Kalau sudah mendidih tuang dalam panci yang ada labu siam dan kulit sapi nya tadi(pastikan labu siam sudah empuk)
  5. Kalau dirasa sudah empuk masukan santan,gula,garam,penyedap rasa,tes rasa,,,, kalau sudah pas masuk kan bawang goreng buat pelengkap.
  6. Rawon labu siam kulit sapi santan siap untuk di sajikan.

Meskipun sudah berisikan potongan daging sapi dan labu siam, rasanya lebih nikmat lagi jika rawon ditambahkan lauk pendamping. Berikut beberapa lauk pendamping rawon yang bisa kamu pilih. Cara menanam labu siam - Labu siam atau nama lainnya labu jepang, waluh siem, atau labu Terdapat alur - alur pada kulit luar yang lebih mirip seperti pembagian ruas dalam buah. Syarat Tumbuh Dalam Cara Menanam Labu Siam. Tanaman jenis labu tergolong mudah untuk ditanam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon labu siam kulit sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!