Lagi mencari ide resep rawon khas malang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon khas malang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ramuan bumbu kuah rempah khas dari Rawon Nguling tentu tidak akan membuat Anda kecewa Depot ini salah satu yang melegenda di Malang. Menu masakan yang disajikan sederhana seperti. Resep Rawon Khas Malang dengan Bango Bumbu Kuliner Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon khas malang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon khas malang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon khas malang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon khas malang menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rawon khas malang:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi rebus sampai empuk
- Ambil 10 buah keluwek (Pucung)
- Gunakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica (saya pakai merica bubuk)
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas muda
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah sereh ambil bagian yg muda, geprek
- Gunakan Garam dan gula
- Sediakan 1 SDM bawang putih goreng
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan Kecambah cuci bersih
- Siapkan Sambel terasi
- Siapkan Mendol (lihat resep sebelum nya)
- Ambil https://cookpad.com/id/resep/13536641-mendol
Rawon khas Malang merupakan olahan rawon dengan cita rasa yang nikmat. Sajian rawon khas Malang dibuat dengan tekstur daging yang sangat empuk sehingga banyak kalangan masyarakat. Rawon Nguling Malang merupakan salah satu menu makanan berupa rawon khas Malang yang diminati cukup banyak orang. Sajian Lezat Rawon Untuk Temani Makan Siang Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon khas malang:
- Rebus daging dengan air kurleb 1 liter sampai empuk
- Masak keluwek di wajan terpisah dengan sedikit air kurleb 10 menit. Kemudian haluskan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sampai harum, masukan keluwek yg sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil dan aduk terus biar tidak hangus
- Angkat daging dan potong sesuai selera
- Masukan kembali ke dalam air rebusan bersama bumbu yg sudah ditumis, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa
- Haluskan bawang putih goreng kemudian masukkan ke dalam panci (pengganti kaldu bubuk karena saya tdk menggunakan kaldu sintetis)
- Siap dihidangkan panas - panas
Panaskan minyak, masukan daging rebus, daun jeruk, Bango Bumbu Kuliner Nusantara Rawon, tumis hingga harum. Hai Umi, bertemu lagi dengan saya, oh ya Umi, saya punya info buat Umi yang ingin membuat acara kel. Nasi rawon khas Madura pun siap untuk dinikmati. Untuk membuat resep di atas kurang lebih kamu Daripada kamu malah mengkhayal makan rawon di Malang, mending bikin sendiri yuk di rumah. Penjelasan lengkap seputar Resep Rawon yang Enak, Lezat, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon khas malang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
