Lagi mencari inspirasi resep 154. rawon daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 154. rawon daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan kearifan lokal dan kini menjadi berbagai masakan tradisional. Seporsi rawon daging sapi akan sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat dengan tambahan lauk telur asin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 154. rawon daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 154. rawon daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 154. rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 154. Rawon Daging Sapi memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 154. Rawon Daging Sapi:
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Ambil 1,5 liter air bersih
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas / laos, geprek
- Gunakan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1/2 sdm gula merah
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris kasar
- Gunakan Garam
- Gunakan 5 sdm minyak sayur, untuk menumis
- Siapkan Bumbu² yang Dihaluskan :
- Sediakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Siapkan 5 buah keluwak (ambil isinya, seduh air hangat)
- Siapkan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Tauge pendek
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal
Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini memiliki cita rasa yang khas. Daging rawon biasanya diiris kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Untuk proses memasaknya pun tergolong mudah dan praktis. Membuat sajian rawon, yang paling sering digunakan untuk bahan utama nya adalah daging sapi.
Cara membuat 154. Rawon Daging Sapi:
- Didihkan air. Masukkan daging bersama daun salam dan lengkuas, rebus selama 15 menit.
- Angkat daging, potong² dan sisihkan.
- Saring air rebusan daging. Masukkan kembali daging ke dalam air sisa rebusan.
- Tumis dengan minyak sayur hingga harum : bumbu² yang sudah dihaluskan, daun jeruk dan serai. Tuang ke dalam panci yang berisi kuah dan potongan daging.
- Panaskan kembali rebusan daging. Bumbui garam dan gula merah, masak sampai daging empuk dan bumbu meresap.
- Sebelum diangkat, masukkan daun bawang. Tes rasa, sajikan bersama pelengkap.
- ✔️ Penampakkan keluwak dan isinya. Serta ditambah 5 sdm air hangat. Untuk keluwak, saya hancurkan kulitnya dengan batu ulekan. Karena keras sekali.
This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Ada beberapa tips memasak rawon daging sapi yang bisa kamu praktikkan, supaya rawon buatanmu semakin maknyuss.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 154. rawon daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
