Lagi mencari ide resep rawon daging sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rawon daging sapi simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Rekomendasi resep rawon daging sapi dibawah ini sangatlah simpel dan sederhana. Langsung saja disimak langkah-langkahnya berikut ini. Bahan Resep: Resep Rawon Daging Sapi Simple.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rawon daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rawon Daging sapi simpel menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon Daging sapi simpel:
- Sediakan 500 gram daging sapi dalam
- Siapkan 20 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil ujung ruas jahe
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar
- Gunakan merica bubuk ujung sendok teh
- Sediakan 2 buah kluwak
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 tangkai serai
- Sediakan 8 tangkai daun bawang (bw prai)
Kepikiran makanan bahan daging yg seger, bisa isi banyak sayuran. Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh. Resep Rawon daging sapi ini tentu saja memiliki bahan dasar atau bahan utama berupa daging sapi dan juga tidak lupa kluweknya. Rawon merupakan salah satu kuliner yang mirip dengan sup, hanya saja rawon memiliki kuah yang berwarna hitam pekat.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon Daging sapi simpel:
- Potong2 daging sesuai selera, rebus sampai empuk, cemplungkan daun jeruk biar bau sapi hilang 😂
- Pecah kluwek dan rendam air hangat
- Haluskan ulek atau blender bahan nomer 1 lalu tumis masukkan serai dan lengkuas tumis hingga harum
- Setelah daging empuk masukkan bumbu yang sdah ditumis msukkan garam gula sdikit dan royco sapi sesuaikan rasa, tunggu mndidih sampai agak meresap kedaging lalu masukkan potongan daun bawang cbain rasanya ssuaìkn selera ya mom… selamat mencoba 😁
Warna hitam pada kuah ini terdapat dari buah kluwek. Rawon sapi. foto: Instagram/@susan_gracia Bahan: Untuk sajian rawon yang komplit, sajikan rawon bersama nasi dilengkapi dengan tauge kecil, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, daging sapi goreng (empal) dan sambal. Rawon Daging Sapi - ala Mamah Afa enak lainnya. Resep cara membuat rawon daging sapi spesial, merupakan makanan populer asal Jawa Timur. Memiliki kuah berwarna gelap yang kaya akan rasa dan gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rawon daging sapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
