Anda sedang mencari ide resep rawon campur favorit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon campur favorit yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu favorit saya : rawon campur, isinya lengkap. saran : kuahnya dipisah lebih enak. Rekomendasi nasi rawon paling enak di Surabaya. Sajian spesial di Depot Rawon Nguling [via].
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon campur favorit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon campur favorit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon campur favorit sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rawon campur favorit memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon campur favorit:
- Gunakan 500 gr daging yg ada lemak2 tipisnya
- Sediakan 250 gr babat
- Gunakan 150 gr usus
- Siapkan 200 gr iga
- Sediakan 5 buah kluwek
- Ambil 4 kemiri
- Gunakan 12 bawang merah
- Siapkan 8 bawang putih
- Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai halus
- Gunakan 5 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 3 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 sere
- Gunakan 5 cabe keriting
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 sdm air asam jawa/1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Ambil Di sajikan dengan:
- Ambil Telur asin
- Gunakan Taoge pendek
Warna hitam yang menjadi ciri khasnya ini, juga memiliki banyak olahan, salah satunya adalah rawon dengkul. Yaitu, rawon suwir, rawon campur, dan rawon krengsengan. Yang paling favorit dan diminati oleh banyak pengunjung adalah si rawon krengsengan. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!
Langkah-langkah menyiapkan Rawon campur favorit:
- Blender bumbu halus: kluwek, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe keriting, tambah garam 1 sdt biar g pahit bumbunya.
- Bumbu lain di geprek ajah, kecuali daun2an.
- Daging, babat, usus dan iga, rebus 15 menit. Buang total airnya. Kemudian lanjut dengan presto 40 menit. Kluarkan daging, dan lain2 kemudian potong2. Sy lupa foto lainnya.. yg terfoto disini hanya babat yg dah di potong2.Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci presto rebusan tadi. Panaskan 10 menit biar bumbu menyatu ke daging. Tambahkan air asam. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun sup.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Rawon Setan merupakan salah satu rawon Surabaya yang paling terkenal dan menjadi favorit pengunjung. Tidak hanya populer dengan cita rasanya yang lezat menggugah selera. Rawon dikenal sebagai masakan yang khas dengan Jawa Timur. Warna hitam yang menjadi ciri khasnya ini, juga memiliki banyak olahan, salah satunya adalah rawon dengkul.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon campur favorit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
