Anda sedang mencari inspirasi resep rawon tetelan dan daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon tetelan dan daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Nikmatnya sajian rawon daging tetelan jauh lebih gurih dari sajian rawon daging pada umumnya. Kandungan lemak pada tetelan memberikan cita Lalu potong daging tetelan dengan ukuran yang lebih kecil kira-kira bisa satu santapan. Masukkan bahan ini dalam wadah dan sisihkan sementara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon tetelan dan daging, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rawon tetelan dan daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon tetelan dan daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon tetelan dan daging memakai 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rawon tetelan dan daging:
- Ambil 250 gr daging + tetelan
- Sediakan 1 daun bawang, potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 serai, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya garam, kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kluwek
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit, bakar
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan Pelengkap :
- Sediakan 100 gr tauge
- Ambil Irisan jeruk nipis
- Gunakan Telur asin
- Ambil Sambal
- Gunakan Bawang goreng
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Ingin tahu Cara masak rawon yang enak yuk merapat. Kuliner asli jawa ini biar lebih mantap menggunakan tetelan daging sapi untuk pelengkap masakan. Lihat juga resep Soup kacang merah daging tetelan enak lainnya.
Cara menyiapkan Rawon tetelan dan daging:
- Potong dadu daging + tetelan ato sesuai selera, lalu cuci bersih, kemudian rebus daging, pada air rebusan pertama dibuang lalu diganti dg yg baru, rebus hingga daging tetelan empuk
- Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, daun salam, serai hingga harum, kemudian masukkan daging beserta kuah rebusanya, masak hingga meresap, jgn lupa beri garam dan kaldu bubuk, air asam jawa, tes rasa, terakhir masukkan potongan daun bawang, matikan kompor, angkat
- Siapkan pelengkapnya, berupa toge kecil2 yg sudah dibersihkan dan disiram air panas/rendam di air panas sebentar saja, sambal, jeruk nipis, tempe goreng, telur asin beserta bawang gorengnya
- Untuk penyajian, tata rawon dalam mangkok, taburi toge dan bawang goreng, jika suka kucuri dg jeruk nipis, rawon siap dihidangkan dg telur asin, tempe goreng dan sambal, jangan lupa nasi hangatnya, hmmm yummy, seger
- Selamat mencoba 😊
Resep rawon ini enak dan mudah dicoba di rumah. Berbagai macam resepnya akan membuat makan bersama menjadi lebih istimewa. Nah itulah tadi bahan dan cara membuat rawon kambing. Banyak orang yang engga suka daging kambing karena amis dan keras. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rawon tetelan dan daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
