Anda sedang mencari ide resep rawon daging sapi metode 7.30.7 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi metode 7.30.7 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging sapi metode 7.30.7, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon daging sapi metode 7.30.7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Selamat datang di channel YouTube ini. Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga memvideokan menu Rawon favorit keluarga. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rawon daging sapi metode 7.30.7 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 memakai 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7:
- Sediakan 500 gram Daging sapi sandung lamur
- Gunakan 1750 ml Air
- Ambil 3 cm Jahe, geprek
- Gunakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 2 batang Serai, geprek
- Siapkan 3 cm Lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya Garam
- Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 buah Kluwek
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 3 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 3 cm Kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Merica butiran
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Secukupnya Telur asin
- Gunakan Secukupnya Toge pendek
- Ambil Secukupnya Sambal, jeruk nipis
- Sediakan Secukupnya Kerupuk, bawang goreng
Cara membuat rawon daging SAPI. ►. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup asli nusantara yang unik dengan warna yang hitam atau black soup. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya.
Langkah-langkah membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7:
- Setelah dicuci iris2 dadu daging, rebus dg secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya
- Rebus lagi dg 1750 ml air dan jahe, ketika sudah mulai mendidih rebus selama 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit. NOTE : air boleh dikurangin jd 1500 ml, sesuai selera saja ya, karena saya lebih suka berkuah
- Sambil nunggu daging didiamkan, siapkan bumbu, jangan lupa sebelumnya kluwek setelah dikeluarkan isinya direndam air panas dulu ya. Blend bumbu halus
- Tumis bumbu halus sampai harum
- Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis sampai matang
- Didihkan lagi daging, masukkan tumisan bumbu
- Rebus selama 7 menit, matikan api, tutup dan biarkan bumbu meresap
- Sajikan dg pelengkap terutama telur asin karena rawon tanpa telur asin bagai…. (isi sendiri ya hehee..), untuk resep telur asin homemade ada di link ini - (lihat resep)
Bagi yang suka masakan daging berkuah bisa mencoba resep masakan rawon. Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, dan sebagainya. Rawon sendiri merupakan hidangan berkuah khas Jawa Timur, dengan aroma dan warna hitam yang khas. Sebenarnya kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek. Rawon Daging adalah masakan tradisional ikonik dari Jawa Timur yang sudah me-nasioanal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
