Anda sedang mencari ide resep rawon jawa timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon jawa timur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rawon jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nasi Rawon Khas Jawa Timur Hallo Sobat Kuliner, Kali ini saya mereview salah satu kuliner khas Jawa Timur yaitu Nasi Rawon, yang mana komposisi nya terdiri. Rawon ala chef ter abal-abal, rawon mabok kepayang, hahaha. An authentic Jawa Timur beef soup and also Jawa Timur signature dish.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rawon jawa timur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rawon jawa timur menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rawon jawa timur:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 250 gr Daging sapi
- Sediakan 1 genggam Kecambah
- Siapkan secukupnya Daun bawang
- Gunakan secukupnya Daun mlinjo
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas Kunyit bakar
- Sediakan 1 sdm Merica bubuk
- Ambil 1 sdm Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Gunakan 2 sdm Gula jawa
- Sediakan Kluwak 2buah(seduh dulu di air panas)
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Ambil 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Serai geprek
Resep Rawon Jawa Timur - Di bulan puasa, kalian akan seharian menahan lapar dan minum. Pastilah mengharapka menu buka yang nikmat. Satu lagi resep makanan dari Jawa Timur yang. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon jawa timur:
- Bersihkan daging,potong dadu kemudian presto 30menit(juka tidak di presto tdk apa,saya di presto biar cepat masaknya dan daging empuk)
- Haluskan 3siung bawang merah,3siung bawang putih,2butir kemiri yg sudah disangrai,1ruas kunyit bakar,2buah kluwak(kluwak seduh air panas dulu agar hilang bau asemnya)
- Tumis bumbu halus dg sedikit saja minyak,tumis sebentar saja tambahkan salam,daun jeruk,serai geprek.tambahkan 1200liter air
- Masukkan daging,tambahkan 1sdt garam,1sdt kaldu bubuk(me;masako sapi),2sdm gula jawa,1sdm merica bubuk.masak hingga daging kecoklatan
- Setelah daging berubah kecoklatan,masukkan daun mlinjo sambil tes rasa.setelah kira2 5mnt masukkan cambah dan daun bawang.aduk2 sebentar saja.sajikan dg jeruk nipis dan sambal…semoga bermanfaatdan selamat mencoba moms..
Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, dan serai, masak sampai aromanya keluar. Sajikan dan nikmati gurihnya rawon daging khas Jawa Timur yang enak. Resep sederhana dari sajian rawon kali ini akan tentu dapat anda simak dibawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rawon jawa timur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
