Sedang mencari inspirasi resep rawon daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan Bumbu rawon ini pada dasarnya adalah sup daging sapi, tapi yang membuatnya khas adalah. Daging yang digunakan untuk memasak rawon umumnya berupa daging sapi yang dipotong kecil-kecil. Untuk hasil rawon yang empuk, sebaiknya gunakan daging sapi bagian sandung lamur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rawon daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rawon daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rawon Daging menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rawon Daging:
- Siapkan 500 gr daging sapi
- Sediakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 kluwek ambil isi dalamnya
- Sediakan 2 buah serai geprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 4 daun jeruk purut
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk sapi
- Sediakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Sedikit bawang goreng
Resep rawon daging dan cara membuatnya yang dapat membuat lidah kita bergoyang. Cobain resep rawon di atas, kebayang banget gurih kuah rawon yang pekat! Inilah rahasia bumbu rawon daging sapi spesial enak dan mantap. banyak memang resep masakan Resep masakan rawon daging yang akan admin bahan di sini adalah resep rawon asli bukan hasil. Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu instan).
Langkah-langkah membuat Rawon Daging:
- Potong daging dadu sesuai selera
- Ulek kemiri yg sudah di sangarai, kunyit, jahe, kluwek, bawang putih dan bawang merah sampai halus
- Masukan air secukupnya kedalam panci tunggu sampai mendidih
- Masukan bumbu yg sudah di ulek kedalam panci aduk rata
- Masukan lengkuas gerek, serai geprek, daun salam, daun jeruk purut yang sudah di remas
- Masukan daging kedalam panci
- Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk dan aduk rata
- Tambahkan gula dan garam lalu koreksi rasa
- Tunggu sampai daging empuk dan matang, setelah matang tambahkan sedikit bawang goreng untuk menambah cita rasa
- Rawon daging siap disajikan selagi panas
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, dan sebagainya. Daging untuk rawon biasanya daging sapi yang dipotong kecil-kecil dan utamanya adalah bagian sandung lamur. Tips agar rawon daging sapi empuk yakni memasaknya direbus lama dengan api. Cara Membuat Resep Rawon Spesial Daging Sapi Dengan Bumbu Istimewa Lengkap Tips Cara Masak Seenak Rawon Pak Pangat, Malang, Nguling. Rawon adalah salah satu resep masakan sup.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
