Sedang mencari inspirasi resep rawon daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rawon daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik. Kita juga mengenal banyak pengaruh asing yang sudah berasimilasi dengan. Rawon sapi bagian yang paling digunakan adalah daging landing samur yang memang cocok untuk masakan rawon.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rawon daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rawon daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rawon daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rawon daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rawon daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging
- Siapkan 1 bungkus tempe
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 1 bungkus kecambah pendek
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kluwek
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 biji kemiri
- Gunakan 1 ruang jahe
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan Secukupnya daun so
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula jawa
Kmudian haluskan semua bumbu dengan blender (kecuali bumbu. Rawon merupakan masakan berkuah yang terbuat dari daging sapi. Salah satu ciri khas masakan khas Jawa Timur ini adalah kuahnya yang berwarna hitam pekat. Santapan menu resep Rawon Daging Sapi ini Lebih enak Jika rawon sudah inap semalaman, dagingnya makin empuk dan meresap.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon daging sapi:
- Rebus telur, goreng tempe dengan bumbu bawang garam.
- Potong2 daging, rebus terlebih dahulu.
- Haluskan bumbu ketumbar, miri, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kluwek dan garam. Masukkan bumbu yg dihaluskan ke dalam rebusan daging
- Tambahkan garam, gula jawa, masukkan daun jeruk, salam dan sere. Setelah mendidih masukkan daun so
- Sajikan dengan kecambah mentah, telur dan tempe
Isian dari rawon ini adalah potongan daging sapi yang dipadu dengan tauge, kemangi, taburan daun bawang serta bawang goreng. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang. Tumis bumbu halus hingga beraroma wangi. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rawon daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
