Sedang mencari inspirasi resep bolu kukus ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu kukus ketan hitam misalnya. Bagi Anda yang penasaran bagaimana rasa kue yang terbuat dari ketan hitam, Anda bisa coba untuk membuat bolu kukus ketan hitam ini. Bolu kukus ini begitu lembut dan mengenyangkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ketan hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu kukus ketan hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kukus ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu kukus ketan hitam menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu kukus ketan hitam:
- Siapkan 125 gr tepung ketan hitam
- Siapkan 60 ml minyak sayur
- Gunakan 4 butir telur
- Sediakan 1 bungkus santan ukuran 60 ml
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt SP
Simak juga kreasi serupa seperti bolu kukus biasa, bolu pisang, bolu karamel dan lainya. Jika ada kesalahan dalam resep, bisa lapor kami ya. Selain lebih murah, membuat kue sendiri tentu dapat menambah keahlian anda. Dibandingkan dengan membeli, kue yang anda buat bisa disesuaikan dengan selera.
Langkah-langkah menyiapkan Bolu kukus ketan hitam:
- Campurkan telur dengan SP, blender dengan kecepatan 5 selama 15 menit
- Turunkan kecepatan blender menjadi 2, lalu campurkan tepung ketan hitam dan baking soda
- Turunkan kecepatan menjadi 1, lalu campurkan minyak dan santan.
- Lapiskan loyang persegi panjang dengan minyak makan dan panaskan pengukus (letakan kain pengukus pada tutup supaya uap air tidak menetes kedalam kue). Masukan adonan dalam loyang dan kukus selama 20-30 menit. Selamat mencoba.
Bila masih pemula, cobalah untuk membuat kue yang sederhana dulu. Salah satu contohnya adalah kue ketan hitam kukus. Sesuai dengan namanya, kue ini terbuat dari tepung ketan hitam. Kue ini memiliki tekstur yang unik dan rasa manis yang cukup. Pernah membeli cake kukus ketan hitam di Bandung?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu kukus ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
