Sedang mencari inspirasi resep bolu coklat kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu coklat kukus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bolu kukus pisang coklat enak lainnya. Tadinya penasaran sama BCL yang katanya merupakan singkatan dari bolu coklat lembab. Setelah baca-baca review dan gambarnya ternyata bolu lembab tersebut merupakan cake coklat kukus moist atau moist chocolate cake yang viral di beberapa tahun yang lalu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu coklat kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu coklat kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu coklat kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu coklat kukus memakai 7 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu coklat kukus:
- Sediakan 150 gr coklat batang/dark choco
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm susu kental manis
- Sediakan 3 sdm minyak
- Ambil 6 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
Resep Bolu Kukus Coklat - Kue bolu kukus coklat banget yang enak dan sederhana serta bertekstur lembut. Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air. Memiliki tekstur lembut dan rasa yang manis ternyata resep bolu kukus tidak sulit untuk dicoba. Ada banyak variasi bolu kukus yang dibuat, misalnya rasa coklat, bolu kukus pelangi, bolu kukus jahe, pisang, dan lain-lain Bolu kukus karakter ini bentuknya sangat lucu, biasanya jenis kue bolu ini yang paling disukai anak-anak karena bentuknya yang unik.
Langkah-langkah membuat Bolu coklat kukus:
- Lelehkan coklat. Angkat.
- Masukkan telur ke dalam lelehan coklat, aduk sampai rata. Telur tidak perlu dikocok.
- Masukkan tepung yang sudah di ayak agar tidak bergerindil.
- Tambahkan baking soda, susu kental manis, minyak kemudian aduk sampai rata. Masukkan air.
- Siapkan loyang untuk mengukus. Alasi dengan kertas roti atau kalau tidak ada saya olesi pakai mentega dan tepung terigu agar tidak susah ketika diangkat dari cetakan.
- Masukkan adonan ke dalam cetakkan.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu sekitar 5 menit agar panas didalam merata.
- Kukus adonan sekitar 35 menit atau sampai bagian tengah tidak ada yang menempel ketika kita tusuk pakai lidi/garpu (saya tusuk pakai garpu 2 kali jadi tengahnya berlubang besar di bagian atas heheh)
- Tips: Lapisi dengan kain pada penutup kukusan agar uap air tidak langsung jatuh ke adonan.
Selamat Datang Di Bolu Kukus Siliwangi. Sudah coba Bolu Kukus yang lagi hit? Kue bolu yang diproduksi dengan cara dikukus yang membuatnya menjadi lembut dan rasa yg didapat dari buah asli. Banyak pilihan rasa Brownies Coklat, Susu Lembang, Stroberi Ciwidey, Kopi Bogor, Ubi Cilembu, Ketan Kelapa, Talas Bogor dan Alpukat Mentega. Mungkin bolu ini juga bisa di bilang salah satu resep alternatif agar anda tidak bosan dengan sajian kue yang ada.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu coklat kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
