Sedang mencari ide resep brownies kukus ala amanda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus ala amanda yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Amanda Brownies Kukus, sebuah nama yang melegenda di hati masyarakat, khususnya masyarakat pecinta kuliner, tidak hanya Bandung tapi seluruh Indonesia. Brownies Amanda, sebuah keseimbangan antara komitmen dan karya. Resep Brownies Kukus ala Amanda ini adalah racikan yang secara umum mirip dengan salah satu merk terkenal dibandung, saya sebut ala atau seperti maksudnya adalah mirip bukan asli resep mereka lho ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus ala amanda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan brownies kukus ala amanda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus ala amanda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies kukus ala amanda menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies kukus ala amanda:
- Ambil Bahan A
- Siapkan 4 Telur
- Sediakan 150 gram Gula pasir
- Sediakan 1 sdt Vanilla exstrak
- Siapkan 1 sdt Sp
- Siapkan Bahan B (campur dan ayak)
- Sediakan 80 gr Terigu (protein. Sedang /segutiga biru)
- Ambil 35 gram Coklat bubuk
- Sediakan Bahan C (dicampur lalu di tim)
- Gunakan 75 gram DCC /coklat batang
- Ambil 120 gram Margarin
- Gunakan Bahan pelapis tengah
- Gunakan Susu kenta manis coklat/messesceres
Cara Membuat Brownies Kukus: Olesi loyang brownies dengan margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan kukusan dengan api sedang Tunggu sampai dingin, lalu keluarkan dari loyang dan potong-potong. Demikian resep brownies kukus cokelat pandan lembut dan moist ala Amanda. [tsr]. Tapi kini, kamu tetap bisa menikmati kue brownies Amanda ala kamu sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Brownies kukus ala amanda:
- Sebelum mulai pastikan semua bahan sudah siap, panaskan kukusan, mixer bahan A dengan kecepatan maximal sampai adonan mengembang dan kental berjejak, masukkan bertahap bahan B yg sudah di ayak. Bs pakai mixer kecepatan rendah asal rata. Atau aduk dengan spatula
- Lalu tuang bahan C yg sudah di tim, pastikan dingin ya sebelum di campurkan, aduk balik lipat adonan, pastikan tidak ada endapan bahan C, jika sudah bagi adonan jadi 3, untuk lapisan garis tengahnya ambil sedikit adonan lalu campur dengan SKM atau bs dengan tanpa adonan dengan mesesceres
- Siapkan loyang (me 20x20) lapisi dengan kertas roti dan margarin, tuang ke loyang lapisan dasar, kukus kurleb 10 menit dengan api sedang, cek tusuk jika sudah matang lanjut dengan lapisan garisnya, kukus 10 menit lagi, setelah set, masukkan lapisan terakhir kukus 30 menit dengan api sedang, cek tusuk jika tidak ada adonan yg menempel berarti kue sudah matang
Bahkan di Bandung, brownies Amanda juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh. Dengan rasa yang nikmat dan tekstur lembut, penggemar kue brownies kukus Amanda tidak Nah bagi Anda yang penasaran dengan rasa brownies kukus ala Amanda, pada kesempatan kali ini bacaterus.com akan. Bangun tidur tiba-tiba pingin makan brownis kukus (brokus) beraroma pandan bikinan sendiri seperti punya Amanda. Tadi sempat kepikiran mau nambah santan untuk adonan pandannya biar makin. Asal Mula Brownies Kukus Amanda Brownies Amanda memang populer di Jakarta dan Bandung bahkan se-Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies kukus ala amanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
