Brownies Kukus Ny. Liem
Brownies Kukus Ny. Liem

Lagi mencari ide resep brownies kukus ny. liem yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus ny. liem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Alhamdulilah sekarang ada waktu untuk nulis resep browkus ala Ny Liem. Kelupaan nyetor resep yang satu ini. Untungnya para host yang baik hati memperpanjang masa tayang NCC Chocolate Week.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus ny. liem, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan brownies kukus ny. liem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan brownies kukus ny. liem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Brownies Kukus Ny. Liem:
  1. Siapkan 6 butir telur
  2. Siapkan 225 gula pasir
  3. Sediakan 1 sdt emulsifier (sy skip)
  4. Ambil 1/2 sdt vanili bubuk
  5. Sediakan 125 gr tepung terigu
  6. Ambil 50 gr coklat bubuk
  7. Sediakan 100 gr DCC
  8. Sediakan 175 ml minyak goreng
  9. Sediakan 2 sachet SKM
  10. Siapkan Butter cream :
  11. Sediakan 225 gr mentega putih
  12. Gunakan 75 gr gula pasir
  13. Siapkan 2 sachet SKM

Kemaren Lebaran sampai ku jadikan bola bola coklat yang di tambah susu kental manis dan di gulingkan ke coklat. Liem Siapa sih yang ga kenal brownies Amanda?.bagi penyuka brownies dan cokelat ga bakal melewatkan kudapan berbahan cokelat yang satu ini. Berhubung di Balikpapan belum ada yang jual Amanda, akhirnya aku bergogling ria mencari resep brownies kukus "yang mendekati" Amanda.akhirnya, pilihanku jatuh pada bronkus ala Ny. Liem - Dari dulu waktu saya masih duduk dibangku SMP sampai sekarang sudah punya anak, saya tidak pernah ketinggalan dengan rasa - rasa baru dari brownies.

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Ny. Liem:
  1. Siapkan semua bahan. Oles loyang dengan margarin dan dialas kertas roti. Aduk rata terigu dan coklat bubuk.
  2. Serut DCC kemudian cairkan dengan tambahan minyak goreng. Gunakan teknik dobel boiler diatas kompor. Kemudian sisihkan.
  3. Kocok telur bersama gula pasir, dan vanili dgn mikser kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak (kurang lebih sekitar 10 menit). Turunkan speed terendah masukkan campuran tepung bertahap sedikit demi sedikit.
  4. Matikan mikser, tambahkan lelehan DCC ke dalam adonan, lakukan aduk balik sampai tercampur rata. Sambil panaskan kukusan.
  5. Ambil 100 gr adonan. Tambahkan SKM aduk sampai rata. Sisihkan.
  6. Sisa adonan dibagi 2 (kalo pake gelas ukur sekitar 500ml per bagian adonan). Ambil satu bagian tuang ke loyang. Hentakkan loyang. Kukus adonan dengan tutup yg dibungkus serbet. Gunakan api kecil agar hasilnya nanti tidak bergelombang.
  7. Setelah 15 menit, tuang adonan campuran SKM di atas lapisan pertama, ratakan. Kukus lagi 15 menit. Kemudian tuang adonan ketiga kukus selama 30 menit.
  8. Tunggu adonan sampai uap panas hilang. Lepas perlahan dr loyang tunggu dingin.
  9. Mikser mentega putih dengan kecepatan sedang hingga pucat. Tambahkan gula halus dan SKM mikser lagi sampai tercampur rata. Tingkat kemanisan bs disesuaikan sesuai selera, boleh tambah SKM lagi.
  10. Hias dengan butter cream sesuka kreasi masing2. Nah ini hasilnya, masih belepotan sekali hasilnya ya 😁

Pada awalnya saya cuma gemar dan doyan mencicipi berbagai macam jenis brownies, dari mulai yang di panggang sampai yang di kukus juga saya sudah pernah mencoba semua nya. Sambil bernostalgia mengenang masa-masa itu , saya browsing resep bolu kukus dan ketemu blognya mba Rachmawati dengan resep brownies kukus mekar, resep ini sumber aslinya dari buku Resep Andalan Ny. Liem "Cake & Brownies Kukus Fantastis". Liat foto brownies kukus mekarnya Mba. Tonton sampai habis yaaaa Resep Brownies Kukus Ny.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Brownies Kukus Ny. Liem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!