Sedang mencari ide resep brownies kukus layer lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies kukus layer lembut yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies kukus layer lembut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brownies kukus layer lembut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep brownies keju lembut no mixer no oven. Meskipun kue brownies kukus ini banyak yang menjual, tapi banyak yang penasaran mencari resep brownies kukus dan ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemui.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah brownies kukus layer lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies kukus layer lembut menggunakan 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies kukus layer lembut:
- Siapkan Bahan A :
- Siapkan 4 butir telur suhu ruang
- Sediakan 130 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt sp
- Gunakan 1/2 peres sdt garam halus
- Siapkan 1 bungkus vanili sachet
- Siapkan Bahan B :
- Gunakan 100 gr dcc/ coklat batangan
- Gunakan 100 gr minyak sayur
- Siapkan Bahan C :
- Gunakan 90 gr tepung terigu 🔺
- Siapkan 30 gr coklat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan Bahan D :
- Siapkan 4 sachet susu kental manis coklat
Resep Brownies Kukus - Siapa sih yang nggak suka dengan brownies kukus? Kue yang lembut dengan rasa manis dan legit. Brownies memiliki ciri khas rasa cokelat yang sangat kental. Namun brownies sekarang ini dibuat bukan hanya dari cokleat tapi juga bahan lain seperti ketela ungu.
Cara menyiapkan Brownies kukus layer lembut:
- Siapkan loyang ukuran 18, olesi dengan margarin tipis² kemudian taburi tepung terigu tipis² sisihkan
- Panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain agar uap air nantinya tidak menetes ke kue
- Lelehkan bahan B, setelah lumer, aduk² sisihkan tunggu dingin suhu ruang
- Campur rata bahan C, bila berasa ada yang bergerindil, ayak. Selesai ayak, sisihkan
- Mixer bahan A sampai mengembang berwarna putih berjejak, matikan mixer
- Masukkan bahan C, aduk rata bisa dengan spatula atau di mixer sebentar saja dengan kecepatan rendah (cukup tercampur rata saja), lalu matikan mixer
- Masukkan bahan B yang tadi sudah di lelehkan beserta 2 sachet susu kental manis coklat, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata tak ada minyak dan coklat di bagian dasar
- Ambil adonan +/- 150gr kedalam mangkuk, campurkan 2 sachet susu kental manis coklat, aduk rata sisihkan
- Sisa adonan tuang ½ ke loyang, lalu kukus 10 menit
- Setelah 10 menit, tuang adonan yang tadi di campur dengan susu kental manis coklat, ratakan, lalu kukus lagi 10 menit
- Setelah 10 menit kedua, tuang lagi semua sisa adonan dan kukus lagi
- Setelah 30 menit, tes tusuk dengan garpu atau sumpit, bila tidak ada adonan yang nempel di garpu/sumpit, matikan kompor, angkat kue, taburi dengan meisis selagi kue masih panas, lalu dinginkan
- Setelah dingin, balikkan kue ke piring/tatakan, dan potong² sesuai selera, lalu hidangkan,
Buat pecinta brownies, pasti nggak bisa menolak nikmatnya brownies kukus yang lembut dan nyoklat banget seperti brownies amanda. Brownies kukus bermerek dagang ini memang sudah terkenal seantero Indonesia. Lihat ide lainnya tentang Resep kue, Kue, Resep. Resep brownies kukus dan cara membuatnya memang sedang banyak dicari sekarang ini. Hal ini sangat wajar sih, siapa orang yang tidak tergoda dengan kelembutan dan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus layer lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
