Brownies Kukus Lapis Sosis
Brownies Kukus Lapis Sosis

Lagi mencari ide resep brownies kukus lapis sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus lapis sosis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus lapis sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan brownies kukus lapis sosis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Brownies kukus lapis keju putih telur Menjelang Ramadhan udah mulai sibuk bikin-bikin kue kering. Lihat juga resep Brownies Kukus Lapis Sosis enak lainnya. Resep Kentang Lapis Sosis (kukus) aka Pastel Kentang Tutup.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies kukus lapis sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies Kukus Lapis Sosis menggunakan 23 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Gunakan 5 btr Kuning Telur Ayam
  3. Ambil 3 btr Putih Telur Ayam
  4. Siapkan 50 gr Gula Pasir
  5. Siapkan 1/4 sdt Garam
  6. Sediakan 1 sdt SP
  7. Ambil 70 gr Tepung Terigu Protein Sedang
  8. Sediakan 7 gr Tepung Maizena
  9. Sediakan 10 gr Susu Bubuk
  10. Siapkan 1/2 sdt Baking Powder
  11. Sediakan 88 gr Margarin, lelehkan
  12. Sediakan Pewarna Kuning Tua dan Hijau Muda
  13. Ambil Bahan B
  14. Gunakan 14 gr Gula Pasir
  15. Sediakan 7 gr Tepung Maizena
  16. Gunakan 10 gr Susu Bubuk
  17. Sediakan 35 ml Air
  18. Gunakan 1 btr Telur Ayam, kocok lepas (ambil 2/3 aja)
  19. Gunakan 1/4 sdt Merica Bubuk
  20. Gunakan 1/4 sdt Garam
  21. Ambil Topping
  22. Ambil 4 bh Sosis Ayam, iris tipis
  23. Siapkan 1 bh Cabai Merah Besar, buang biji lalu iris tipis

Keju dan coklat merupakan sebuah perpaduan yang sulit untuk ditolak. Meskipun varian ini sangat umum tapi tetap menjadi idola bagi penikmat kue basah. Jadi tidak perlu ragu untuk mencoba resep brownies kukus keju untuk menjamu tamu atau kerabat. Lapis kukus'e wong mBlitar Lembut, enak & murahnya kebangetan!

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Kukus Lapis Sosis:
  1. Siapkan bahan. Buat adonan A : masukkan kuning telur ayam, putih telur ayam, gula pasir, SP dan garam dalam wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak dan berwarna putih.
  2. Turunkan speed menjadi rendah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder dalam adonan sebelumnya. Mixer hingga tercampur rata. Matikan mixer.
  3. Tuang margarin yang telah dilelehkan. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada endapan dibawah adonan dan margarin tercampur rata dengan adonan.
  4. Ambil 1/3 adonan lalu beri pewarna hijau muda dan sisa adonan beri pewarna kuning tua. Aduk rata, sisihkan. Panaskan panci, beri kain serbet bersih di tutup loyang.
  5. Siapkan loyang brownies, olesi margarin lalu beri baking paper pada dasar loyang agar tidak lengket. Tuang 1/2 adonan kuning tua, hentakkan perlahan. Kukus selama +/- 10 menit.
  6. Buat adonan bahan B : masukkan 2/3 kocokan telur ayam, gula pasir, garam, merica bubuk dalam wadah. Kocok menggunakan whisk hingga gula pasir larut. Tambahkan tepung maizena, susu bubuk dan air. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.
  7. Setelah adonan pertama dikukus +/- 10 menit, angkat lalu beri irisan sosis diatasnya lalu tuang adonan yang berwarna hijau muda. Hentakkan perlahan lalu kukus kembali +/- 10 menit.
  8. Setelah adonan kedua dikukus lalu angkat beri irisan sosis dan tuang adonan warna kuning tua. Hentakkan perlahan dan kukus kembali +/- 10 menit. Angkat.
  9. Beri irisan sosis dan irisan cabai merah lalu terakhir tuang adonan B. Kukus kembali +/- 15 menit. Angkat, dinginkan. Potong sesuatu selera.
  10. Sajikan.

Pilihan Kue Manis : Getuk Pelangi, Kue Sus, Dadar Gulung, Bolu Gulung Coklat, Brownies Kukus, Lapis Surabaya, Kue Mangkuk Ubi, Kue Ku, Lapis Suji, Roti Coklat, Klepon, Talam, Pie Buah Pilihan Kue Asin : Sosis Solo, Pastel, Risoles Ragout, Lemper, Arem-Arem, Roti Keju, Risoles Smoked Beef, Kroket, Tahu Isi, Siomay Ayam, Combro Upgrade ke Aqua. Jika anda berniat menyajikan sosis Solo basah karena hidangan ini lebih sedikit mengandung minyak, sehingga lebih sehat, namun khawatir hidangan anda cepat basi, ada tips yang berguna bagi anda. Produk yang dihasilkan adalah Bolu Kukus yang diberi nama "Lapis Bogor Sangkuriang" dan Brownies Kukus yang berasal dari bahan baku tepung talas. Keunggulan dari produk ini adalah produk baru ini mengangkat konten lokal yaitu talas Bogor, dan dijual dengan harga yang berkompetitif dengan harga pesaing oleh-oleh khas Bogor lain. Brownies Kukus Singkong keju merupakan cemilan yang ideal sebagai teman Anda dalam mengisi waktu bersama keluarga ataupun pada saat momen spesial.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies Kukus Lapis Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!