Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut kacang merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sop buntut kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sop yang dibuat dari bahan utama buntut sapi ini termasuk salah satu masakan Indonesia yang cukup populer. Rasa rempah pada kuahnya yang khas, membuatmu tak dapat melupakannya. Pada beberapa daerah, Sop Buntut memiliki ciri khas masing-masing, ada yang menggunakan kacang merah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Buntut Kacang Merah menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah:
- Siapkan 1 kg buntut
- Ambil 250 gr kacang merah
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 bh kentang (sy pas kehabisan jd diskip)
- Ambil 3 batang daun bawang
- Ambil 2 buah bawang bombai
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh kembang lawang
- Gunakan 2 sdm garam
- Sediakan 2 sdt merica
Masakan Sop buntut Indonesia dibumbui berbagai rempah rempah misalnya bawang merah Sop buntut sangat baik bagi kesehatan kita, karena banyak mengandung mineral dan protein tinggi dari daging sapi. Cara membuat Sop Buntut Kacang Merah Resep Sayur Kacang Merah. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah. Cara Membuat Sop Buntut: Kemudian siapkan panci mauskan air hingga mendidih dan kembali masukkan buntut, masukkan kayu manis serta.
Cara menyiapkan Sop Buntut Kacang Merah:
- Rebus buntut sampai empuk jangan lupa tambahkan garam dalam rebusannya, daging akan jadi berasa gurih. kemudian tambahkan juga kacang merah. (sy merebusnya terpisah krn buntut sdh terlanjur empuk hehe)
- Siapkan bumbu minimalisnya, kemudian tumis sampai harum
- Tuang tumisan bawang dan kembang lawang dalam rebusan, jangan lupa tambahkan garam dan merica juga
- Masukkan potongan wortel kentang, kemudian tomat dan daun bawang, koreksi rasa, tambahkan kaldu instan kalau suka
- Nikmati hangat dengan kupat atau nasi putih 😉
Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris. Hanya saja, penyajiannya berbeda dengan sop buntut di Indonesia. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia. Agar menambah aroma, kamu bisa goreng bawang merah bawang putih yang sudah diiris tipis, goreng hingga kecokelatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
