Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam menggunakan 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 Bawang putih
- Siapkan 12 Bawang merah
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Ambil 1.5 sdm Ketumbar
- Sediakan 1 iris Jahe
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan Air 1/2-2/3 panci ukuran sedang
- Sediakan 2 Sereh, potong seruas2 jari, geprek
- Ambil 3 iris Lengkuas
- Sediakan 6 Daun jeruk
- Ambil 3 Daun salam
- Ambil 2 Daun bawang (bagian daun), potong seruas2 jari
- Ambil Garam 4 sdt (secukupnya) + Lada 2 sdt + Pala 1/2 sdt
- Sediakan Isian:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (utuh)
- Sediakan 4 telur, rebus
- Siapkan 2 soun, rendam air hangat, tiriskan beri 1 sdm minyak spy tidak nempel
- Ambil 2 kentang, potong dadu, goreng sampai terbentuk kulit, tiriskan
- Ambil 1 tomat, potong dadu
- Ambil 1/5 kol, iris tipis sekali
- Siapkan 2 daun seledri, iris tipis
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan 2 Jeruk nipis
- Ambil Lainnya:
- Siapkan Kerupuk/emping
- Gunakan Kecap manis
- Sediakan Cabe: Rebus cabe keriting 8 + cabe merah kecil 4, uleg dan tambahkan air 4 sdm + garam 1/2 sdt + gula sejumput
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Uleg Bumbu Halus hingga halus. Tumis dan tambahkan Bumbu Cemplung hingga matang. Tuang Bumbu ini ke panci berisi ayam untuk bikin kuah kaldu. Godok api sedang sekitar 45mins / hingga ayam empuk.
- Bumbui kuah kaldu: garam, gula, lada, pala. Daun bawang dicemplung sekitar hampir matang.
- Paralel tunggu kuah kaldu matang: 1.Goreng kentang. 2.Rebus telur. 3.Rendam soun. 4.Potong kol, tomat, seledri, jeruk nipis.
- Ayam disuir2. Sajikan.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
