Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam menggunakan 27 bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 250 gr Ayam
- Ambil 1 Daun Salam
- Siapkan 2 Daun Jeruk
- Gunakan 1 Batang sereh (digeprek)
- Sediakan 1 sdt Garam / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt Gula
- Siapkan 2 sdt Penyedap (aku pakai kaldu jamur)
- Gunakan 1 liter air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Sediakan 2 Kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan 1/2 sdt Merica
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (sangrai)
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Sediakan 1/4 bongkol kol
- Sediakan 1 bungkus Mie bihun
- Ambil 2 Telur Rebus
- Sediakan 3 batang Seledri
- Ambil 2 batang Daun Bawang
- Sediakan 2 Jeruk Nipis
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 2 Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe Rawit
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Siapkan bahan bahan
- Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis, biarkan sebentar, cuci bersih lagi
- Rebus dengan 1liter air, daun salam, daun jeruk, sereh geprek
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan
- Tumis bumbu halus sampai air menyusut dan bau langu hilang
- Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis kedalam rebusan ayam..aduk rata
- Tambahkan garam, gula, penyedap rasa..tes rasa
- Jika rasa sudah pas rebus lagi sampai ayam matang..matikan kompor
- Ambil ayam kemudian digoreng..
- Rebus bihun dan telur untuk bahan pelengkap
- Rebus bawang putih dan cabe lalu ulek halus untuk sambal
- Potong potong kol, telur dan suwir suwir ayam untuk bahan pelengkap
- Atur bahan pelengkap..saya sajikan bersama nasi dalam satu mangkuk biar seperti hajatan dikampung😁
- Soto Ayam siap dihidangkan
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
