Anda sedang mencari ide resep sop buntut sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut sapi berempah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut sapi berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sop buntut sapi berempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop buntut sapi berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut Sapi Berempah:
- Ambil 500 gr buntut sapi
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan Bumbu rempah
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 1 buah kembang lawang
- Ambil 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Gunakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1/8 bagian Pala
- Sediakan 1-2 sdt merica tumbuk kasar
- Siapkan iris Bumbu
- Sediakan 1/2 bagian bawang Bombay
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 btg sledri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Optional pelengkap
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 sdm sambel bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
Buntut sapi perlu direbus dua kali agar teksturnya lunak. Untuk menghemat waktu, anda juga bisa menggunakan panci presto. Only one word to describe this oxtail soup, PERFECT!! Cara membuat sop buntut sapi hampir mirip dengan sop sop lainnya.
Cara membuat Sop Buntut Sapi Berempah:
- Pertama buntut kita rebus,sekitar 5 menit lalu cuci dan kita presto dengan aneka bumbu rempah serta 1 sdt garam. Potong bumbu dan sayuran lainnya
- Setelah buntut sapi matang kita pindahkan ke panci, kaldunya kita saring dan tambahkan kemudian didihkan lalu tambahkan wortel dan kentang. Serta garam, gula dan kaldu bubuk. Setelah wortel dan kentang empuk kita masukkan daun bawang dan seledri.
- Tumis bawang Bombay dengan mentega. Tambahkan kedalam panci sayur SOP. Aduk lalu koreksi rasa.
- Sajikan dengan aneka pelengkap sesuai selera ya
Nah, kesuliytan utama hanya bagaimna memperoleh daging buntut sapi di los daging. Sekedar tips bagi Anda yang ingin memasak resep ini, sebaiknya datang ke depot penjual daging sabi lebih pagi agar mendapat buntut sapi. Resep Sop Buntut Sapi Spesial Enak. Sop buntut "ekor" sapi ini bisa menjadi salah satu alternatif untuk menghangatkan ketika cuaca dingin. Apalagi kadar protein dengan tambahan wortel plus kentang menjadikan masakan ini menjadi sajian yang nikmat dan menyehatkan menyehatkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop buntut sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
