Anda sedang mencari ide resep soup buntut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup buntut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. You only need some oxtails and surprisingly other easy-to-find ingredients to. Sop Buntut - Oxtail Soup -.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup buntut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soup buntut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup buntut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soup Buntut memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soup Buntut:
- Ambil 1/2 kg buntut sapi
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas biji pala
- Sediakan 5 cabe rawit
- Ambil Daun seledri
- Ambil Daun pre
- Gunakan 3 ons kentang
- Ambil 3 ons wortel
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Royco sapi
We called it "sop buntut" in Indonesia. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail.
Cara membuat Soup Buntut:
- Cuci bersih buntut sapi. Lalu presto 20 menit sampai daging empuk dan minyak keluar
- Blender bawang putih sampai halus, tambahkan biji pala yang sudah dihaluskan. Tumis bawang putih dan biji pala. Lalu masukan kedalam rebusan buntut
- Masukan kentang, wortel, daun pre dan seledri yang utuh. Tambahkan garam dan royco
- Rebus terpisah cabai, lalu ulek kasar.
- Setelah soup buntut sudah dirasa pas lalu sajikan dengan bawang goreng, cabe ulek dan beri jeruk nipis 🤍. Selaman mencoba
Sop buntut terbuat dari bahan-bahan pilihan seperti sayuran serta kuahnya yang gurih. Apalagi penggunaan dagingnya, sehingga kenikmatan semakin terasa. Tips untuk mendapatkan kuah sop buntut yang jernih, sebaiknya buntut mentah tidak dicuci. Baca juga: Jangan Buang Pisang Hampir Busuk, Coba Resep Bolu Kukus Pisang. Hidangan sop buntut akan dapat menghangatkan tubuh dan membuat selera makana anda semakin tergugah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup buntut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
