Soto Ayam Bening ala Indi
Soto Ayam Bening ala Indi

Sedang mencari ide resep soto ayam bening ala indi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening ala indi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening ala indi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening ala indi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

YOU CAN CUSTOMIZE YOUR SOTO AYAM BENING Soto ayam bening is typically served with mung bean thread noodles with some toppings you see in the recipe card or my photos here. But you can really customize it to your liking. It won't be the traditional soto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening ala indi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
  1. Ambil 500 gr dada ayam
  2. Sediakan 3 lbr daun salam
  3. Sediakan 2 lbr daun jeruk
  4. Gunakan 1 btg serai
  5. Sediakan 1 btg bawang prei
  6. Ambil 1 btg seledri
  7. Siapkan Bumbu halus:
  8. Sediakan 4 siung bawang putih
  9. Gunakan 6 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 btr kemiri
  11. Sediakan 1 ruas kunyit bakar
  12. Siapkan 1 ruas jahe
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas
  14. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
  16. Siapkan secukupnya Garam
  17. Siapkan Pelengkap:
  18. Gunakan Telur rebus
  19. Sediakan Tomat, jeruk nipis
  20. Siapkan Taoge di blansir
  21. Sediakan Kubis di blansir
  22. Ambil Bihun rendam air pns bentar
  23. Gunakan Sambal kemiri

Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online.

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening ala Indi:
  1. Bersihkan ayam dan beri perasan jeruk nipis lalu bilas bersih. Rebus ayam sampai mendidih buang airnya dan rebus lagi dg 1.5 ltr air serta daun salam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam, hingga ayam matang, angkat ayam dan suir, sisihkan.
  2. Bersihkan bumbu, lalu haluskan. Panaskan wajan dan tumis bumbu serta bumbu daun hingga harum, setelah tanak masukkan bumbu pada air kaldu, tunggu hingga mendidih, setelah itu bumbui dg garam, dan lada, tes rasa, tunggu hingga tanak masukkan bawang prei cincang. Matikan api
  3. Siapkan semua bahan pelengkap, ambil mangkuk saji masukkan taoge, kubis dan bihun beri suiran ayam lalu Siram dg kuah dan sajikan dg pelengkap.

Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Untuk memasak soto ayam rumahan, pilih resep yang sederhana, tetapi sangat mungkin juga buat kamu untuk memasak soto ayam spesial ala Kudus, Padang. Soto Ayam Kuah Bening Resep Resep Memasak Resep Masakan. Lihat juga resep soto ayam kuah kuning ala nurma enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening ala indi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!