Sedang mencari ide resep sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Indonesian famous sop buntut (oxtail soup) that tastes as good as the one you find in some of the best Indonesian restaurants. If a restaurant serves sop buntut at all, it will be really hard to miss since this soup is probably the most expensive dish among the many dishes available. Lihat juga resep Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur:
- Ambil 1,5 kg buntut sapi
- Sediakan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 2 sdm merica (haluskan)
- Siapkan 1 pala 2cm (tumbuk halus)
- Ambil 10 cengkeh
- Ambil 10 siung bawang putih (rajang)
- Sediakan 10 siung bawang merah (rajang)
- Gunakan 6 tangkai seledri (rajang besar)
- Siapkan 10 daun bawang (iris kecil)
- Ambil 2 tomat (belah 5)
- Ambil Wortel (secukupnya)
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Garam
- Gunakan Jeruk nipis / lemon
- Sediakan 2 sdm Butter
Reviews for: Photos of Sop Buntot (Indonesian Oxtail Soup). Oxtail soup is one of popular dish in Asian, one of them is Indonesia. We called it "sop buntut" in Indonesia. Some people may find it strange and refuse to eat oxtail soup because they might find it disgusting.
Langkah-langkah menyiapkan Sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur:
- Jgn cuci buntutnya. Rebus air hingga mendidih, masukkan buntut 3 menit, angkat. Cuci bersih dgn air dingin, sisihkan.
- Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih dgn butter hingga kecoklatan. Setelah itu masukkan bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan, tumis sebentar. Masukkan pala yg sudah ditumbuk dan cengkeh
- Masukkan buntut sapi, tumis2. Setelah itu tambahkan air suhu ruang memenuhi 3/4 panci. Masukkan wortel Tambah gula, garam, kaldu. Api kecil, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tomat, seledri dan daun bawang, lanjutkan dgn api kecil hingga empuk. Bisa pakai trik rebus 5 menit, matikan api tutup panci 30 menit, rebus lagi 7 menit. Kalau saya biasanya sop nya lebih enak dimakan esok hari nya supaya benar2 terserap n empuk. Bisa ditambahkan juga macroni yg sudah direbus sesuai selera.
But believe me, this recipe will change their mind. Buntut in Indonesian language means Tail, hence the name just like in English…Sop Buntut. This was a popular street food that has made its way to restaurant menu. I love the tenderness of the oxtail after being cooked for such long hours and the spice-rich tasting soup. The chunky vegetables in a soup is.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut (oxtail soup) ala ala borobudur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
