Anda sedang mencari inspirasi resep sop buntut homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut homemade, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop buntut homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
This is renowned chef William Wongso's Sop Buntut (Oxtail Soup) recipe. He speaks in Indonesian but there are instruction in English that non-Indonesian. Masyaa Allah, masak pake slow cooker itu kaldunya bener² keluar jadi sedeeeeppp buangeettt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Buntut Homemade menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Buntut Homemade:
- Ambil 1 kg buntut sapi
- Siapkan Bahan rebusan
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 8 buah cengkeh
- Ambil 1/2 sdm lada hitam butiran
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 8 buah bawang putih (geprek)
- Ambil 1/2 buah bawang bombai (potong jadi 2)
- Ambil 2 batang seledri (remas)
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris kurleb 4 cm)
- Gunakan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm kaldu sapi bubuk
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bahan pelengkap
- Siapkan 1 buah tomat segar
- Gunakan 1 buah wortel (rebus)
- Siapkan 5 lembar daun seledri
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal kecap
Inspirasi resep Sop Buntut dari RM Sop Buntut Ibu Samino sangat berbeda dan patut dicoba. Masukkan air dan buntut sapi ke dalam panci presto, masak hingga buntut empuk. Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang terkenal di Indonesia. Selain itu, hidangan ini juga terkenal di negara-negara lain seperti Tiongkok, Korea, dan Inggris.
Cara membuat Sop Buntut Homemade:
- Rebus buntut sapi dengan air mendidih kurang lebih 3-5 menit sampai kotorannya terangkat, kemudian buang semua air rebusan dan bilas buntut dengan air mengalir agar kotoran yg menempel hilang, kemudian tiriskan.
- Masukkan buntut yg sudah bersih dan tambahkan semua bahan rebusan ke dalam panci. Rebus buntut sampai empuk (kurang lebih 2,5 jam). Selama merebus tambahkan air jika buntut masih belum empuk ya bunda, kalau punya slow cooker atau presto bisa pakai itu juga ya.
- Kalau buntut sudah empuk saring air rebusan buntut (biar nggak ribet pas makan). Setelah disaring tambahan air jika kuah kurang banyak dan bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, daun bawang & seledri untuk menambahkan rasa & aroma yg pas.
- Sop buntut pun siap disajikan selagi panas, lebih nikmat disajikan dengan bahan pelengkap ya bunda, rasa nya lebih mantul 👍
Without potatoes, but hey, I'm cool with that. SOP BUNTUT - Indonesian oxtail soup. ohindofood-blog-blog. Choose from a wide range of similar scenes. Sop Buntut AMIH untuk cita rasa sop buntut yang prima. Sebut saja Sop Buntut borobudur atau Sop bogor yang memang sudah terkenal karena menggunakan bumbu sop buntuk rahasia racikan mereka sendiri sehingga hasilnya memang lezat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Buntut Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
