Anda sedang mencari ide resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam
- Ambil 3 btg daun pre ukuran besar potong serong
- Sediakan 2 btg daun seledri iris halus
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh ukuran besar
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Seruas jahe
- Sediakan jempol Kunyit ukuran
- Ambil 3 btr kemiri
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk buang batang tengahnya
- Ambil Minyak bawang :
- Siapkan 8 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan Minyak secukupny untuk menumis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu masukan dalam panci isi air, lalu rebus.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu tambahkan daun sereh, daun salam dan daun jeruk. Setelah harum tambahkan air lalu pindah tumisan bumbu tadi kedalam panci yang berisi rebusan ayam.
- Beri penyedap rasa secukupnya lalu tes rasa. Masak hingga ayam matang, lalu angkat ayam tiriskan dan ayam digoreng. Tambah air rebusan kuah dan beri penyedap lagi hingga rasa pas. Masukan daun pre dan seledri, masak hingga air mendidih. Matikan.
- Di tempat lain goreng bawang merah yang sudah di iris tipis dengan minyak secukupnya hingga bawang goreng berubah kecoklatan. Setelah kecoklatan masukan bawang goreng beserta minyak kedalam panci berisikan kuah soto.
- Kuah soto siap dihidangkan bersama ayam goreng yang sudah disuwir beserta pelengkap lainnya (kubis, kentang goreng, telur rebus dan sambal)
- Oiya untuk memasak sambal soto caranya : 1 siung bawang putih, 2 btr kemiri, 20 bh cabe rawit (secukupnya) masukan kedalam mangkuk tahan panas lalu kukus hingga matang. Setelah itu haluskan dan tambahkan garam. Sambel soto siap dihidangkan 😁
- Happy cooking 😘😘
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
