Lagi mencari ide resep soto ayam ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ceker yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Promo gratis soto dan siomay, hanya dengan follow akun instagram kami dan posting di IG kalian. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ceker memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Ceker:
- Gunakan 1 ekor ayam (potong 4)
- Siapkan 1/2 kg Ceker (ga pake jg gpp)
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan 2-3 batang serai
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil 2 L Air
- Siapkan Secukupnya garam + lada
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan Bahan pelengkap
- Ambil Soun
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Tauge
- Sediakan Kol
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit untuk sambal
- Ambil Telur rebus
Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto ceker bagi penyuka masakan olahan ceker ayam atau kaki ayam bawah ini patut dicoba resep yang satu ini dengan kuah santan rasanya semakin gurih, lezat dan nikmat apalagi ditambah sambal.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Ceker:
- Cuci dan bersihkan ayam yg sudah dipotong menjadi 4 bagian.
- Haluskan bumbu halus, lalu tumis dan masukan daun salam, daun jeruk, serta serai.
- Masak air lalu masukkan ayam. Ceker boleh direbus menggunakan presto agar lebih empuk (jika tidak ada presto, direbus biasa bersamaan dengan ayam jg gpp).
- Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.
- Masak sampai matang dan bumbu meresap semua. Cek rasa.
- Tata seluruh bahan pelengkap, lalu tuang kuah soto. Soto siap dinikmati✨
- Untuk sambal, cabe rawit direbus lalu dihaluskan, beri garam.
Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi. Pesan soto ayam, kuahnya agak keasinan menurut saya. Kali kedua datang lagi pesan soto ayam sayap, fix banget kuahnya agak asin (kali ini datang. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!