Sedang mencari inspirasi resep soto ayam ala2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam ala2 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam ala2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Ala2 memakai 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ala2:
- Gunakan 1/2 dada ayam (rebus, suwir, sisihkan)
- Siapkan 1/2 kol (cincang, rebus, sisihkan)
- Ambil 1 bungkus bihun (rebus, sisihkan)
- Ambil 3 buah kentang (potong dadu, goreng, sisihkan)
- Sediakan 4 buah wortel (potong2)
- Sediakan 2 Telur ayam (rebus, sisihkan)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil 1 buah Tomat (potong dadu)
- Gunakan Daun bawang (potong2)
- Ambil Jeruk limau
- Siapkan Bumbu rempah:
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Jahe (geprek)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 8 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 3 buah Kemiri
- Gunakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan Secukupnya Gula merah (sisir)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Sambal:
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (rebus, lalu ulek)
Resep Soto Ayam Lamongan Sederhana Spesial Asli Enak. Soto Lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur special, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia melalui abang-abang pedagang soto biasanya gabung sama jualan pecel lele tapi ga selalu. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones Soup) are delicious!
Cara menyiapkan Soto Ayam Ala2:
- Rebus ayam hingga matang, sisihkan. Ambil air kaldunya.
- Rebus bihun, kol, telur (secara terpisah) sisihkan.
- Goreng kentang, sisihkan.
- Didihkan air di panci, masukan bumbu rempah biarkan hingga tercium aromanya. Lalu masukan wortel dan air kaldu bekas rebusan ayam tadi.
- Tumis bumbu halus hingga bau harum. Masukan ke dalam panci. Beri penyedap, gula merah, garam, cek rasa.
- Susun bahan2 ke dalam mangkuk: bihun, kol, kentang, ayam, telur rebus belah dua. Beri potongan tomat, daun bawang, jeruk limo. Siram dengan kuah panas. Beri sambal sesuai selera. Soto ayam siap dihidangkan.
Termasuk resep soto daging ala Ibu saya yang selalu menjadi andalan saat Lebaran. Rasanya memang mantap tapi bumbunya pun alamak banyaknya. Untuk membuat soto Lamongan ini saran saya gunakan ayam kampung, karena ayam jenis ini membuat kaldu soto menjadi lebih gurih dan. Rebus ayam bersama garam, daun salam, dan jahe sampai empuk dan matang. Atur soun, perkedel, telur, dan ayam suwir didalam mangkuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Ala2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
