Soto ayam
Soto ayam

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam:
  1. Sediakan 1/4 ayam (bagian dada)
  2. Ambil 100 gram tauge
  3. Sediakan 100 gram kol
  4. Gunakan Bihun (sy skip krn mau pakai nasi)
  5. Gunakan 1 buah telur (rebus)
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Siapkan 1 batang daun bawang
  8. Gunakan 1 batang daun seledri
  9. Gunakan 1 batang serai (geprek)
  10. Sediakan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  12. Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
  13. Sediakan 1000 ml air (1 liter)
  14. Ambil 3 sdm minyak goreng
  15. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
  16. Ambil 1 sdt garam
  17. Ambil Bumbu halus :
  18. Siapkan 3 siung bawang putih
  19. Siapkan 4 siung bawang merah
  20. Gunakan 3 butir kemiri
  21. Ambil 1 ruas kunyit
  22. Siapkan Pelengkap :jeruk nipis dan sambal

Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Cara menyiapkan Soto ayam:
  1. Cuci bersih semua bahan,haluskan bumbu,iris2 kol,iris2 daun bawang seledri
  2. Siapkan panci,masukan minyak,lalu masukan bumbu halus,salam,serai,lengkuas dan daun jeruk,tumis sampai harum,setelah itu masukan ayam aduk2
  3. Masak sampai ayam berubah warna setengah matang,lalu masukan air,kaldu bubuk dan garam setelah mendidih tutup,masak kurang lebih 30 menit atau sampai ayam empuk (sementara itu rebus telur)
  4. Setelah ayam empuk,angkat dan suwir2,kupas telur belah menjadi dua bagian,susun sayuran di mangkuk,lengkap dengan irisan tomat,atau sepeti gambar di bawah
  5. Kemudian tuangkan kuah soto yang panas ke dalam mangkuk, sajikan dengan perasan jeruk nipis dan sambal jika suka, segarr…seperti beli di abang2

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!