Lagi mencari inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia. This soto ayam recipe is easy, authentic and the best recipe you will find online. Serve with rice noodles or rice cakes for a meal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 25 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 5 btr telur rebus
- Gunakan 1 kg santan cair
- Sediakan 1 bungkus Soun
- Gunakan 1 gengam toge rebus
- Siapkan 3 daun salam
- Ambil 4 daun jeruk purut
- Sediakan 3 btg sereh
- Gunakan 2 bh daun bawang
- Ambil 3 bh daun sup
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/3 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil 4 btr kemiri
- Siapkan 5 sium bawang merah
- Ambil 3 sium bawang putih
- Gunakan Bahan sambel:
- Siapkan 1 genggam cabe rawit halus
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bh jeruk nipis ambil airnya
- Siapkan 2 sdm kecap manis
Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara membuat Soto Ayam:
- Goreng ayam yang sudah dicuci bersih. Lalu suir kecil kecil dibuang tulangnya.
- Tumis dengan minyak panas bumbu halus berserta daun2 dan btg sereh. Setelah wangi tuang santan. Aduk aduk lalu masukan ayam yang telah di suir2. Aduk sampai mendidih masukan daun bawang, daun sop dan bawang goreng.
- Sajikan bersama soun yang telah lembek, toge rebus, telur rebus juga sambelnya.
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Soto Ayam is a type of chicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
