Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kuah tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan Bahan lainnya:
- Gunakan 3 potong ayam (me: dada dan paha)
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil Bumbu:
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk
- Ambil Bahan tambahan:
- Gunakan Bihun/sohun
- Ambil Sambal cabe (ulek cabe+air panas sedikit)
- Gunakan Irisan tomat
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Telur rebus
- Gunakan Seledri
Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah tanpa santan:
- Rebus semua (bahan lainnya) dgn 400ml air hingga ayam matang, tiriskan ayam lalu suir
- Oseng bumbu halus dgn 3sdm minyak hingga wangi
- Masukan bumbu halus k kuah kaldu, bumbui, cek rasa
- Tata bahan dan ayam suir lalu siram dgn kuah
Tuang santan air ke dalam tumisan ayam, masak terus dengan api yang tidak terlalu besar hingga ayam empuk, angkat ayam. Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial. Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening tanpa santan. Garang asem ayam tanpa santan merupakan menu lezat yang jarang ditemui. Rasa segar dari belimbing wuluh membuat sajian ini tak terasa membosankan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
