Anda sedang mencari inspirasi resep kuah mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk membuat kuah mie ayam, Anda dapat memafaatkan kuah rebusan ayam tadi, kemudian tambahkan garam dan merica. Cara penyajiannya, masukkan sedikit garam, merica. Kuah kaldu ayam untuk mie ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kuah mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kuah mie ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah mie ayam:
- Sediakan 1/2 kg tulang ayam
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 4 batang daun bawang
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Gunakan Merica
- Ambil 750 ml air putih
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 3siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawangputih
- Ambil 3 ruas kunyit
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Cara membuat kuah kaldu ayam praktis,untuk jualan mie ayam. Resep Kuah kaldu ini cocok untuk. Dalam mangkuk, tata mie dan sawi.
Langkah-langkah membuat Kuah mie ayam:
- Rebus ayam & tulang yg telah di bersihkan dgn 750ml air, sampe ayam empuk & matang sisihkan lalu bagian dada ayam d ptong dadu. Sisihkan jgn air kaldu ayam nya.
- Haluskan bawang merah bawang putih & kunyit.
- Panaskan minyak lalu masukan bumbu halus, masukan sereh. Tunggu hingga matang harum.
- Masukan kecap manis lalu masukan potongan ayam & tulang lalu aduk. Setelah rata masukan air kaldu ayam lalu beri garam merica & kaldu jamur.
- Diamkan hingga air mendidih, ayam berubah warna & air sedikit menyurut. Koreksi rasa lalu sajikan
Minyak ayam : ± ½ liter. Mie ayam dari daerah ini menggunakan lebih banyak bumbu, terutama untuk ayam kecapnya. Langkah berikutnya adalah membuat kuah mie ayam. Tambahkan kuah ayam dan toping ayam. Mie ayam kali ini dengan rasa dari khas Jakarta, tetapi di Jakarta ini terkadang menyebutnya dengan pangsit mie ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
