Mie Ayam Abang-Abang (topping)
Mie Ayam Abang-Abang (topping)

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang (topping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang-abang (topping) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang-abang (topping), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang-abang (topping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Hari ini aku bikin topping mie ayam nih. Dari minyak bawangnya, topping irisan ayam kecapnya, cara membuat baksonya dan proses meracik mie dengan bumbunya sehingga mendapatkan olahan mie yang lezat. Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang-abang (topping) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Abang-Abang (topping) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang-Abang (topping):
  1. Sediakan 1 kg ayam fillet
  2. Gunakan 1/2 kg bawang prei
  3. Gunakan Bumbu Utuh :
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 2 batang serai
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan 8 siung bawang purih
  9. Gunakan 10 butir bawang merah
  10. Ambil 3 butir kemiri
  11. Ambil 2 cm lengkuas
  12. Sediakan 1 cm kencur
  13. Ambil 3 cm kunyit
  14. Ambil 3 cm jahe
  15. Sediakan 1/2 butir buah pala
  16. Siapkan 6 butir merica bulat
  17. Gunakan Lainnya :
  18. Ambil 2 sdm gula merah
  19. Ambil 2 sdt garam
  20. Sediakan 1/2 sdt penyedap
  21. Ambil 10 sdm kecap harus merk bang**
  22. Sediakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)

Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. So, langsung saja cek resepnya di bawah ini! Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran.

Cara membuat Mie Ayam Abang-Abang (topping):
  1. Tumis bumbu halus dengan bumbu utuhnya
  2. Masukkan kedalam rebusan ayam fillet yg sudah dipotong dadu (air kurleb 1,5 liter)
  3. Tunggu sampai mendidih masukkan bawang prei
  4. Masak hingga air agak menyusut lalu tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap test rasa (lebih enak diinapkan ya)

Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Kuah mie ayam ini akan memadukan cita rasa mie dan topping ayam dengan harmonis, sehingga kuah ini menjadi bagian vital dari resep mie ayam yang sempurna. Mie ayam merupakan olahan mie asal tradisional Indonesia yang punya banyak penggemar. Berupa mie segar yang direbus lalu diberi topping olahan ayam yang rasanya manis gurih. Selain olahan ayam kecap, biasanya mie ayam juga disajikan dengan sedikit kuah kaldu bening dan sawi hijau rebus.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-Abang (topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!