Lagi mencari ide resep mie ayam ala ala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie Ayam lengkap enak lainnya. Bakmi GM salah satu resto mie favorit keluargaku yang gak pernah absen untuk dikunjungi, bisa dibilang di setiap bulan pasti disempetin mampir. Sebetulnya mie ayamnya sederhana tapi entah kenapa kok selalu gak bosen buat makannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam ala ala, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam ala ala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam ala ala sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Ala Ala menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Ala Ala:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Sediakan Mie telur
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 3 helai daun salam
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan sereh geprek
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan daun bawang
- Sediakan kecap
- Gunakan bumbu minyak
- Ambil 5 siung bawang iris
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan Bahan Toping Ayam
- Siapkan secukupnya sawi hijau
- Ambil saus sambal
Mie ayam buatan sendiri tentu saja lebih sehat. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan. Mie ayam yang disajikan ala china ini sedikit memberikan nuansa yang berbeda, karena bentuk sajian mie nya agak mirip seperti mie ramen. Tidak berbeda dengan mie ayam yang lain, Yammie Pathuk disajikan juga dengan pangsit, ayam, dan daun bawang.
Cara menyiapkan Mie Ayam Ala Ala:
- Siapakan semua bahan,cuci bersih daging,rebus sbentar,tiriskan haluskan bumbu
- Potong ayam sesuai selera,tumis bumbu hingga matang tambahkan air,masukan potongan daging dan bumbu lain.
- Tambahkan juga kecap secukupnya masak hingga matang dan air surut
- Stelah air mulai menyurut tambahkan irisan daun bawang,garam,kaldu bubuk koreksi rasa masak sbentar,angkat
- Penyajian,didihkan air rebus sawi dan mie sekitar 3 menit angkat tiriskan.
- Ambil mangkuk tambahkan kecap dan sedikit garam lalu air tambahkan mie dan sawi aduk.beri toping ayam tambahkan saus dan sambal
- Siap disajikan 😘
Selain itu, anda juga bisa memesan pangsit. Masukkan bawang. ï‚· Kuah : ï‚· rebus tulang ayam hingga mendidih, tambahakan minyak wijen, garamd an sedikit lada. Matikan sisihkan. ï‚· Dalam mangkok saji. Aduk rata, sisihkan. ï‚· Tata topping dia tas mie. Kalau mie ayam ala abang-abang tuch topingnya ayam kecap manis.kalau yang versi yamie.topingnya lebih gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ala Ala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!