Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam solo (tanpa minyak ayam), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Mie ayam solo (tanpa minyak ayam). Tak terkecuali mie ayam khas daerah Solo, juga memiliki kekhasan rasa maupun tekstur dan kekenyalan mienya, yaitu toping ayamnya. Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam) menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Merica bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk
- Gunakan Gula merah, garam
- Sediakan Lengkuas, jahe, kunyit
- Sediakan Bumbu cempung
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan Batang sawi, iris lembut
- Sediakan 1/4 daging ayam (me: sayap)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 3 sendok kecap
Menu utama dan satu-satunya adalah mie ayam tanpa ada embel-embel dibelakangnya. Mie ayam ini juga tak pernah sepi pembeli karena rasanya yang enak. Kuah mie ayamnya juga kental dan ada beberapa lauk bersantap seperti ceker ayam Terakhir ada Mie Ayam Pinangsia. Meski rasanya enak, namun sayangnya Mie Ayam ini tidak halal, yakni.
Cara menyiapkan Mie ayam solo (tanpa minyak ayam):
- Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis, potong2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu, kecuali bumbu cemplung
- Panaskan minyak (agak banyak). masukan bumbu yg sudah d haluskan, tumis sampai wangi kemudian masukkan bumbu cemplung
- Jika bumbu sudah tanak masukan ayam, oseng sebentar tambahkan air
- Masukkan kecap, jika ayam sudah setengah matang, masukkan daun bawang & irisan batang sawi. masak sampai ayam empuk & bumbu meresap. Jgn lupa dicicipi
- Sajikan dengan mie rebus, sawi rebus & bawang goreng. Siap disajikan. Selamat mencoba
Mi yang digunakan adalah jenis mi pangsit atau Yamin yang kenyal dan lembut. Dengan resep turun temurun tanpa bahan pengawet serta dibuat sendiri di rumah. ✅ HOMEMADE ✅ ALAMI. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam solo (tanpa minyak ayam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
